Aus verlässlicher Quelle

Viele Eier, die von uns geliefert werden, stammen aus unseren eigenen Ställen. Aber längst nicht alle. Damit wir jederzeit Ihren Bedarf decken können, arbeiten wir mit Geflügelbetrieben zusammen. Allerdings kommt nicht jeder Betrieb dafür in Frage. Denn wir legen die Messlatte sehr hoch. Ihr Kunde muss sich darauf verlassen können, dass jedes Ei den höchsten Qualitätsanforderungen entspricht.

Wir erwarten von den Betrieben, die uns Eier liefern, dass sie folgenden Anforderungen nachweislich entsprechen:

• IKB (Integrale Keten Beheersing); dieses Zertifikat gewährleistet u.a. das Wohlbefinden der Tiere, die Nahrungsmittelsicherheit, Hygiene und die Möglichkeiten zur Rückverfolgung.
• COKZ (Controle Orgaan Kwaliteitszaken)
• Skal. Eine unabhängige Organisation, die die Produzenten biologische Eier kontrolliert. Zertifiziert biologische Eier können nur von den Produzenten geliefert werden, die bei den Kontrollen sämtlichen Anforderungen entsprechen.
• KAT (Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V.); im Rahmen dieser Regelung bekommt jedes Ei bereits beim Geflügelhalter einen einzigartigen Produktionscode. Damit lässt sich die Geschichte des Eis von Beginn der Kennte zurückverfolgen.

Geflügelhalter kennen uns als einen Abnehmer, der die nötigen Anforderungen stellt. Aber auch als einen verlässlichen Partner, dem eine gute Zusammenarbeit und die Einhaltung von Absprachen wichtig ist. Dank dieser Zusammenarbeit können wir immer Eier liefern, die die Erwartungen Ihrer Kunden erfüllen. Aus verlässlicher Quelle.